Victoria (5 Unidades)

Origen:

Obtenida en el instituto de investigaciones hortícolas de Dragasani, Rumania, por Lepadatu Victoria y Condei Gheorghe. Se trata de un cruce entre Cardinal x Regina.

Sinonímias:

Hibridul 2-13-8, Victoria Blanc, Vittoria.

Racimo:

De tamaño medio a elevado, de compacidad media.

Con pedúnculo largo y muy lignificado.

Racimos homogéneos en tamaño y color de bayas.

La variedad Victoria presenta racimos cilíndrico cónicos, alados y sueltos.

Baya:

Bayas de tamaño grande a muy grande con forma eliptico-cilindrica bastante alargada.

Hollejo grueso, duro, con bastante pruina. De color amarillo dorado intenso.

Pulpa crujiente, jugosa y con sabor y aromas particulares que recuerdan la variedad Italia.

Con semillas redondeadas y con pico largo.

Las bayas son grandes, elíptica larga con elevada resistencia al aplastamiento y al desgrane, de color amarillo y sabor neutro.

Color: Verde amarillenta.
Forma: Cilíndrico elipsoidal.
Calibre: Grande, entre 23-25 mm.
Sabor: Neutro.
º Brix: 14-16.
Pulpa: Crujiente.

Fenología:

De desborre, cierna y envero tardíos y maduración precoz.

Estación: Temprana.
Fecha Brotación: 15 de marzo. Desde la primera semana de marzo en Huelva, hasta la cuarta semana de marzo en Almeria.
Fecha Floración: 10 de mayo.
Fecha Envero: 30 de junio.
Fecha Maduración: Desde la primera semana de Julio en Sevilla hasta la tercera semana de Julio en Almeria. En la cuenca mediterránea un poco mas tarde, a principios de Agosto.

Fecha de recolección: desde 1º de julio hasta el 15 de agosto.
Las fechas indicadas resultan de observaciones realizadas en campos de investigación de referencia pero pueden variar según la zona.

 

Fertilidad: Alta. Poco sensible al corrimiento, buen cuajado.

Producción: De buena producción. La producción neta teórica es de 18.000 Kg por Ha.

Vigor: Cepas de vigor medio a elevado.

Conducción:

Es una variedad vigorosa que se adapta muy bien a la conducción en parral.

Responde bien a las técnicas de cultivo bajo plástico para anticipar la maduración.

Características agronómicas:

Poda corta a media, adaptándose tambien a la poda larga.

Es algo sensible al oidio.

Sin tendencia al rajado de las bayas.

Poco sensible a la botritis.

Poco sensible a la podredumbre ácida.

Aptitudes tecnológicas:

Muy buena como uva de mesa por su gran tamaño y vistosidad.

Resistencia medianamente el transporte y la conservación frigorífica.

Elevada resistencia al aplastamiento y al desgrane.