Descripción resumida
- Uvas de mesa blanca con hollejo de espesor medio.
- Baya grande, uva sabrosa con pulpa firme.
- Color verde amarillento que tiende a dorado en maduración.
- Es una de las uvas de mesa mas aromáticas.
Descripción detallada
Plantas de Rosetti:
El Roseti es una variedad de uva de mesa blanca.
También se la conoce como: Regina, Rosaki, Razaki, Rosetti, Uva Real, Afouz Ali, Datil de Beyrouth, Datilera, Alepo, Inzolia, Imperial, Pergulone.
Racimos:
- Grandes y bastante largos, de baja compacidad.
- Con pedúnculo de longitud media y base bien lignificada.
- Poco homogéneos en color y tamaño de sus bayas.
Bayas:
- Tamaño grande, con forma elíptico alargada casi cilíndrica.
- De sección circular y tamaño poco uniforme.
- Hollejo de grosor medio, color verde amarillento que tiende a dorado.
- Pulpa no coloreada, consistente, de jugosidad elevada, con sabor y aromas de miel característicos.
- Es sin duda una de las uvas de mesa mas aromáticas.
- Con pedicelo corto, de difícil desprendimiento.
- Semillas de tamaño medio, estrechas y alargadas.
Cepas:
- Muy vigorosas, de porte semierguido tendente a la horizontalidad.
- De brotación y envero tardíos, con cierna y maduración de media estación.
- Con buena fertilidad y elevada producción.
Características agrícolas y organolépticas:
- La Roseti es una planta de vid muy productiva.
- De brotación precoz y por ello sensible a los fríos de primavera.
- Fertilidad medianamente baja, por lo que se aconsejan podas largas.
- Bien adaptada a la conducción en parral en climas cálidos.
- Poco sensible a la polilla del racimo.
- Pueden despuntarse sus racimos para mejorar el calibre y su calidad.
- Es adecuado su deshojado para mejorar y homogeneizar el color de sus bayas.
- Muy apreciada por su buena presentación y sus aromas y sabores particulares.
- Buen comportamiento en el transporte y la conservación.