Descripción resumida
- Variedad de uva de mesa sin pepita.
- Cepas vigorosas, con fertilidad alta y productivas.
- Muy buena resistencia en planta, a la manipulación, al transporte y a la conservación frigorífica.
- Muy apreciada en los mercados.
Descripción detallada
Plantas de uvas Crimson Seedless
La uva crimson es una variedad de uva tinta apirena (sin pepita). Esta variedad fue obtenida en California procedente del cruce de Emperador y C33-199.
Fenología:
Las fechas indicadas resultan de observaciones realizadas en campos de referencia, pudiendo variar según la zona de cultivo.
Estación: Media-Tardía.
Fecha Brotación: 2ª decena de marzo.
Fecha Maduración: 2ª decena de agosto.
Recolección hasta 2ª semana de Noviembre.
Racimos:
El racimo es mediano, cónico y compacto.
Bayas:
Los granos tienen forma elíptica y de tamaño medio.
La piel es gruesa y de color roja.
Las bayas tienen pulpa crujiente con un sabor neutro y muy dulce.
Color: Roja.
Forma: Elíptica.
Calibre: Medio, oscila entre 17 – 22 mm.
º Brix: 18.
Sabor: Neutro muy dulce.
Pulpa: Crujiente.
Piel: Gruesa.
Semillas: Apirena (sin semilla).
Cepas:
- Las cepas de la uva Crimson seedless tienen mucho vigor.
- Son muy productivas.
- Cepas con fertilidad alta.
- Produccion alta.
- Vigor muy alto.
Características agrícolas y adaptación al medio vitícola:
- Variedad muy sensible al oídio
- Muy buena resistencia a la manipulación, transporte y conservación frigorífica
- Mejora con el aclareo de racimos
- Responde bien al uso de ácido giberélico
- El uso de Ethephón en el envero mejora el color
- Conducción parral y espaldera.
Aptitudes tecnologicas:
- Muy buena resistencia en planta, a la manipulación, al transporte y a la conservación frigorífica.
- Muy apreciada en los mercados.