ALCOHOL DE MELAZA: Alcohol neutro de origen agrícola, con una graduación de 99 grados. Sus aplicaciones son aptas para usos de boca, muy utilizados en diferentes industrias como, alimentaria, farmacéutica, sector cosmético, elaboración de bebidas, esencias de uso alimentario, interviniendo en diversos procesos de fabricación.
• Riqueza ………………………………………………………….99,9º
• Aspecto ………………………………………………………….Líquido
• Color………………………………………………………………. Escala Pt-Co hazenM·x. 5
• Olor…………………………………………………………………Característico
• PH ………………………………………………………………….. 7.0-7.2.
• Densidad relativa, …………………………………………… 20ºC 0.8056 g/cm3 • Peso molecular ………………………………………………… 46.07 g/mol
• Punto de congelación……………………………………….. -113.0º C
• Punto de inflamación ……………………………………….. 12º C (abel)
• Punto de ebulliciónetanol ………………………………… 78 º C
• Punto de auto igniciónetanol ……………………………. 422.7 º C
• Viscosidad a 15º C ………………………………………….….014 Poises
• Calor específico………………………………………………….0.634 Cal/gr.
• Conductividad eléctrica …………………………………….. 6.107pS/M
• Solubilidad en agua a 20º C ……………………………….. Miscible.
• Limites de explosión: Inferior 2 % vol/vol. Superior 12 % vol/vol.
• Soluble en Etanol, Éter, cloroformo. • Insoluble en Disoluciones salinas.